Mrouzia
OverzichtMrouzia is een traditioneel Marokkaans gerecht, vooral bekend om zijn rijke en complexe smaak. De naam "Mrouzia" verwijst vaak naar de kruidenmix die in dit gerecht wordt gebruikt, maar het kan ook specifiek verwijzen naar het gerecht zelf, dat meestal wordt bereid met lamsvlees, gekruid met een mengsel van specerijen en vaak geserveerd met gedroogde vruchten zoals rozijnen of pruimen.
De kruidenmix voor Mrouzia bestaat uit een combinatie van de verschillende specerijen speciaal door Natuurlijk samengesteld.