Kruiden & Zouten
Bij ons kun je rekenen op de meest verse kruiden en specerijen, want we malen alles zelf waar jebijstaat. Van het moment dat je onze winkel binnenstapt, proef je het verschil: elke kruidenmix en specerij wordt met zorg geselecteerd en op het juiste moment gemalen om de smaken op hun best te bewaren. Wij gebruiken enkel de allerbeste kwaliteit kruiden en specerijen, zodat jij kunt genieten van intense smaken die je gerechten echt tot leven brengen.
Of je nu op zoek bent naar een smaakvolle kruidenmix voor een stoofpot, zout met een unieke twist of exotische specerijen om je kookkunsten te verrijken, bij ons vind je een uitgebreid assortiment. Onze zelfgemalen kruiden en specerijen zijn altijd vers en vol van smaak, zodat je telkens weer een culinair hoogstandje op tafel zet.
Kom langs en ontdek de rijke aroma’s van onze producten. Wij helpen je graag bij het vinden van de perfecte smaakmakers voor al jouw gerechten!
- Ras el Hanout
Ras el Hanout is een veelzijdige en aromatische kruidenmix die veel wordt gebruikt in de Marokkaanse en Noord-Afrikaanse keuken. De naam betekent letterlijk "hoofd van de winkel" in het Arabisch, wat suggereert dat het de beste…
€ 3,50 - Msagen
In de Marokkaanse en Noord-Afrikaanse context betekent msagen "verwarmen". Het heeft betrekking op kruiden die het lichaam verwarmen of opwarmen, zowel letterlijk (in het geval van infusies en gerechten) als figuurlijk (door hun…
€ 3,50 - Kurkuma
Kurkuma (wetenschappelijke naam: Curcuma longa) is een gele specerij die afkomstig is van de wortel van een plant uit de gemberfamilie.
Het wordt veel gebruikt in de Aziatische, Afrikaanse en Indische keukens, maar heeft ook zijn…€ 2,50 - Gember
Gember (wetenschappelijke naam: Zingiber officinale) is een veelgebruikte specerij die afkomstig is van de wortel van de gemberplant. Het wordt zowel in de keuken als in de traditionele geneeskunde gewaardeerd vanwege zijn sterke…
€ 2,50 - Galangawortel / Laos
Galangawortel (wetenschappelijke naam: Alpinia galanga) is een specerij die verwant is aan gember en wordt vaak gebruikt in de Aziatische keuken, vooral in Zuidoost-Azië. Hoewel het qua uiterlijk en smaak doet denken aan gember,…
€ 2,50 - Zwarte peper
Zwarte peper is een van de meest populaire specerijen wereldwijd en heeft een pittige, aromatische smaak die de meeste gerechten verbetert. Naast het verfraaien van smaken in de keuken, biedt zwarte peper ook tal van…
€ 2,00 - Witte peper
Witte peper is een veelgebruikte specerij die afkomstig is van dezelfde plant als zwarte peper (Piper nigrum), maar wordt op een andere manier verwerkt. Het is de gedroogde zaadkern van de peperbes, waarbij de buitenste schil is…
€ 2,50 - 4 seizoenen peper
Vier Seizoenen Peper is een smaakvolle en aromatische specerijmix die bestaat uit een combinatie van verschillende soorten peperkorrels. De mix bevat meestal zwarte, witte, groene en rode peper, wat zorgt voor een gevarieerde…
€ 4,50 - Korianderzaad
Korianderzaad is het gedroogde zaad van de korianderplant (Coriandrum sativum), die zowel voor zijn bladeren (die we kennen als koriander) als voor zijn zaad wordt gewaardeerd in de keuken. Korianderzaad is een belangrijk…
€ 2,00 - Kardemom
Kardemom is een geurige en aromatische specerij die afkomstig is van de zaadpeulen van de plant Elettaria cardamomum (groene kardemom) of Amomum subulatum (zwarte kardemom). Het wordt vaak beschouwd als een van de duurste…
€ 6,50 - Foelie
Foelie is een specerij die afkomstig is van de nootmuskaatboom (Myristica fragrans), dezelfde boom die de specerij nootmuskaat levert. Foelie is het vlezige omhulsel van de nootmuskaatzaad en wordt in gedroogde vorm gebruikt in de…
€ 7,50 - Komijn
Komijn (wetenschappelijke naam: Cuminum cyminum) is een aromatische specerij die afkomstig is van de komijnplant, een kruidachtige plant die behoort tot de schermbloemenfamilie (Apiaceae). Komijnzaad is een van de oudste…
€ 2,20 - Kaneel Ceylon
Ceylon verwijst naar het eiland dat vroeger bekend was als Ceylon, nu het moderne Sri Lanka. Ceylon-kaneel, een premium soort kaneel, en met Ceylon-thee, een type thee dat afkomstig is van Sri Lanka.
Ceylon-kaneel (ook wel echte…€ 8,50 - Kaneel
Kaneel is een aromatische specerij die afkomstig is van de schors van de Cinnamomum-boom, een geslacht binnen de laurierfamilie (Lauraceae). Cassia-kaneel heeft een sterkere, meer pittige, en intensievere smaak dan…
€ 4,50 - Kaneel beldi
Kaneel uit Marokko heeft een subtiele mildere, warme en zoetere geur. Hierdoor onderscheidt deze kaneel zich van andere kaneelsoorten.
Karfa Beldia (of Kaneel Beldi) is de Marokkaanse benaming voor lokale kaneel die specifiek…€ 2,00
Mijn account
Inloggen
Wachtwoord vergeten?
Geen account?
Met een account kun je sneller bestellen en heb je een overzicht van je eerdere bestellingen.
Account aanmaken